ЯПОНСКАЯ ОСЕНЬ 2009Главная страница сайтаОбъявления о ЯпонииКонкурс статей о ЯпонииВы можете с нами связатьсяКнига жалоб и предложенийПолезные ресурсы для вас
 
 
 

Рассказы о Японии - Таня Тверденко: О жизни в Японии

Наши впечатления о Японии -> статьи о Японии и расказы туристов


1.  Мечты сбываются 

  Еще в школе, я зачитывалась книгами о Японии. Мечта побывать в этой удивительной стране казалась заоблачной, наравне с полетом на Луну...
  Но прошли годы и теперь, я живу в Японии!
  Я поставила перед собой цель - выйти замуж и уехать в другую страну. К большому сожалению, в любимой Украине я потеряла надежду что-то изменить к лучшему в моей жизни...
  Выбой будущего мужа был долгим и непростым. Правда, я не стремилась уехать именно в Японию. Я искала человека, который станет отцом моей дочери, а мне - хорошим мужем.
   Была большая переписка с мужчинами из разных стран. Надежды, разочарования, новые надежды...
  Письма из Японии, от моего будущего мужа, были особенными. Он всегда интересно рассказывал о себе, о своей семье, высылал много фотографий. Он часто нам звонил и заботился о нас с дочкой. Я поняла, что этот мужчина, действительно хочет на мне жениться! Но окончательное решение можно было принять, только после личной встречи. И мы с дочкой, по приглашению жениха, полетели в Японию.



  Фуджио очень хорошо нас встретил. Каждый день он показывал нам японские достопримечательности. Моя дочь заметила, что первое время, от восторга и нахлынувших впечатлений, мы обменивались с ней одной фразой : "Смотри, смотри! Вау!!!"
  Спустя месяц мы обвенчались и теперь, у меня новая семья, новый дом и новая жизнь.
  Мечты сбываются! 


2. Мифы о жизни в Японии.



Япония, действительно, удивительная страна. Уже, почти три года я живу здесь, но не перестаю удивляться ее обычаям, традициям, кухне, людям....
  К сожалению, наши знания и представления о ней и японцах часто содержат много необоснованных мифов и легенд, чем правды.


Миф первый: Япония - маленькая страна.

Территория Японии-377 тыс.кв.км. Это почти эквивалентно территории Италии и больше, чем Германия. Население Японии 125 млн.человек лишь немногим меньше населения России. Природа Японии весьма разнообразна - это далеко не только мегаполисы вроде Токио, но и леса, поля, реки и горы.

Миф второй: В Японских городах самая большая в мире плотность населения.

Это неверно. В тройку самых плотнонаселенных городов входят Манила, Шанхай и Каир. Токио - на седьмом месте. Москва - тринадцатое, Нью-Йорк - четырнадцатое.

Миф третий: Японцы работящий и непьющий народ, не умеющий развлекаться.

Да, японцы много работают. Здесь самый короткий отпуск в мире-2 недели. Но выражение "сгореть на работе" пришло из России. Количество людей, умерших от переработки в России и Японии, примерно, одинаково.
Японцы также не дураки выпить. Их представления об отдыхе и развлечениях во многом похожи на российские. Большой популярностью пользуются, например, отдых на природе или в компании друзей.

Миф четвертый: Японцев очень трудно понять.

Это неверно. Японцев понять ничуть не труднее, чем американцев. Они практичны и рациональны, совсем не склонны к философским иллюзиям и глубокомысленным размышлениям.
Другое дело, что японцы вежливы и очень редко прямо отказывают или резко выражают негативное мнение. Они спокойны и открыты.

Миф пятый: Японскую культуру очень трудно понять, а японский язык очень трудно изучить.

Не более, чем любую другую культуру и любой другой язык. Японская культура очень необычна, но тем более интересна. А японский язык сложен только китайскими иероглифами, с которыми, кстати, проблемы у многих японцев.

Миф шестой: Японские дети очень много учатся.

В среднем не больше, чем российские дети.
Правда, они еще ходят в "дзюку"-репетиторские курсы для поступления в институт или старшую школу. Но такие курсы существуют во многих странах. В Японии считается, что школа - это место, где ребенок должен научиться, в первую очередь, трудолюбию и прилежанию.

Миф седьмой: Японцам нравится, когда иностранцы пытаются говорить по-японски.

Не более, чем жителям других стран. Кому-то это кажется лестным, кого-то раздражает. Не стоит пытаться говорить фразы, в произношении и смысле которых вы не уверенны.

Миф восьмой: Многие японцы владеют боевыми искусствами.

В японских школах преподают некоторые виды боевых искусств, но обычно, это кэндо - искусство владения мечом, бесполезное в поединке, т.к ношение холодного оружия в Японии запрещено. Никаких реальных боевых приемов в школе не изучают, а на внешкольные занятия мало у кого есть время.


3. Японская кухня.




  Человек из любой страны найдет в Японии продукты и блюда на свой вкус. И если что-то кажется непривычным и слишком экзотичным, то умереть от голода, все-равно не получится.
  На вкус европейца, японские блюда, несколько пресноваты. Но здесь, так же популярны острые и перченые блюда. Огромный выбор рыбы и морепродуктов, овощей и фруктов. Экзотично смотрятся в магазинах прилавки с кальмарами, огромнымыи крабами, ракушками самых разных размеров и форм, гигантские румяные креветки, кальмары и кальмарчики...
  Хозяева японских ресторанов страются сделать свой ресторан- особенным.
То водяная мельница, в уютном садике из сосен и каменных фонариков, журчит у входа. То сам садик, в традиционном японском стиле, устроен внутри ресторана и по камням бежит ручей, прозрачный, как слеза... Где-то издалека доносится старинная японская песня...Бумажные фонарики наполняют зал теплым, мягким светом... Циновки на полу... Палочки для еды на миниатюрных подставочках. Набор специй и соусов на столе...
   Если бы мне раньше предложили салат из медузы, я бы решила, что это - шутка! Но теперь, это мое любимое блюдо.
   Медуз, определенного вида, вылавливают у берегов Китая. Там же, у них удаляют щупальца их держат "тушки" в специальном маринаде. Отчего медуза превращается в полу-прозрачную лепешку нежного тонкого хрящика.
   В виде таких лепешек медузы привозят в Японию, где их тщательно отбирают по размеру, цвету и качеству.
   Для одного из салатов, лепешку медузы разрезают на тонкие полосочки шириной, около, 3-4 мм. Смешивают с припущенными овощами, зеленью и поливают соусом. Медуза слегка, приятно похрустывает на зубах и невозможно оставить на тарелке, хоть немного такого салата!

   Японская кухня проявляет тонкое и поэтическое уважение к дарам природы. Местные повара стремятся сохранить первоначальный вкус и внешний вид продуктов, чтобы рыба или овощи в приготовленном виде оставались сами собой.
  Это принципиальное отличие японской кухни от кулинарии других стран очень точно подметил большой знаток Японии, проживший там не одно десятилетие, итальянец Фоско Мараини.
  Он писал: "Если китайская еда - это приобщение к человеческому искусству (как получается этот необыкновенный соус? Чем были эти странные шарики в первоначальном виде?). Если западная еда - это приобщение к человеческой власти (Побольше! Поплот-нее! Эти орудия войны - ножи, вилки! Блестящий металл, разрезающий красную плоть), то японская еда - это приобщение к природе (корень есть корень; лист есть лист; рыба есть рыба); а количество отмерено так, чтобы избежать пресыщения.

21.11.2005

Добавить комментарий

ФИО: 
E-mail: 
Тема: 
Комментарий: 
Для отправки комментария введите число, изображенное на картинке

Сайт Cult Line участник Topsites Japan проголосуйте за нас

Vote for us at Topsites Japan!
 
 
 



История Японии и ее эпохи

О Японии || История Японии и ее эпохи

    22.10.2005 00:04:46
    Доисторическая Япония как она есть ( просмотров - 5258 )
    Японцы всегда интересовались собственными древностями. Подтверждением этому может служить обилие исторических сочинений, появлявшихся в Японии по крайней мере с VIII в. Этот интерес достаточно рано проявился и по отношению к артефактам, представлявших собой предмет коллекционирования.
    22.10.2005 11:42:29
    Яёй - Бронзово-железный век Японии ( просмотров - 1918 )
    В 1884 г. в районе Токио под названием Яёй-мати был найден сосуд, который позже был идентифицирован, как принадлежащий эпохе, пришедшей на смену Дзёмон. Приблизительно с 1896 г. понятие «керамика типа Яёй» прочно вошло в научный оборот.

    Архив "О Японии"


   

Искусство Японии, литература и религии Востока на СД:

Электронное издательство DirectMedia Publishing


 
 
 
 
Интересные ресурсы о странах и искусстве:


  • Альманах - Тайланд, Лаос, Камбоджа, Малайзия
  • Музеи мира - искусство, великие художники
  • Древние цивилизации - Семь чудес света
    Если вы владелец сайта Японской тематики, то ваш ресурс может быть в разряде рекомендованных, если заинтересовало пишите.

    Лучший сайт о Японии

    Показать результаты голосования

    Вечный двигатель...
    Японские жк телевизоры и акустика
  •  
       
     
     
     
     
       
    Друзья если вам понравился наш сайт, и вы хотите принять участие в его развитию то вот несколько наших банеров, для установки на ваши сайты. Мы будем благодарны каждому... Если вы хотите известить нас о том, что приняли участие в развитие сайта, то можете это сделать через форму обратной связи.
    Формат банера 88x31
    Формат банера 88x31
    Текстовая ссылка:

    Интересный сайт о Японии, сообщество любителей японской культуры.
    Интересный сайт о Японии, сообщество любителей японской культуры.
    Япония - сообщество любителей японской культуры