|
ПРОЗРАЧНЫЙ СУП С ТОФУ И ВОДОРОСЛЯМИ ВАКАМЭ
Японская кухня
->
Супы
Компоненты: 2/3 стакана даси, 100 г тофу, пластина вакамэ.
Приготовление: Замочить вакамэ в холодной воде минут на 10, пока она не станет мягкой. Нарезать тофу кубиками, обсушить и отжать вакамэ, довольно крупно порубить, заложить в даси, нагреть бульон и добавить тофу, довести до кипения.
12.11.2006
Добавить комментарий
|
|