МОРСКАЯ КАПУСТА, ТУШЕННАЯ СО СВИНИНОЙ

Компоненты: 200 г маринованной морской ка­пусты, 150 г свинины, 1 маленькая юловка репча­того лука, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. сакэ (или сухого хереса), 3 ст. л. растительного масла.

Приготовление: Свинину нарезать неболь­шими кусочками, репчатый лук нарезать мелко. На сильно разогретом растительном масле об­жарить мясо и лук до золотистого цвета. Доба­вить морскую капусту, сакэ, соевый соус. Тушить до готовности. На заметку! Для приготовления этого блю­да можно использовать и сушеную морскую ка­пусту. 2 порции.

Лучшие ресурсы о Японии: Если вы владелец сайта Японской тематики, то ваш ресурс может быть в разряде рекомендованных, если заинтересовало пишите.