Цукидзи
Энциклопедия Японии
->
Ц - ц: глоссарий
ЦУКИДЗИ — крупнейший рыбный и овощной рынок японской столицы.
Через Цукидзи ежегодно проходит 660 тысяч тонн морепродуктов, что само по себе превращает этот маленький райончик Токио в уникальное явление. Ведь именно на этом пятачке сосредоточено 87 процентов всей оптовой торговли рыбой и морепродуктами в стране. 40 тысяч тонн приходится на свежемороженого тунца, 20 тысяч тонн — на мороженого осьминога, столько же — на макрель, около 17 тысяч тонн — на кальмары, 10 тысяч тонн — на сардины и т.д и т.п.
На Цукидзи можно встретить рыб, моллюсков, морские водоросли едва ли не из всех морей и океанов планеты.
Copyright © «ЯПОНИЯ СЕГОДНЯ»
29.06.2007
Комментарии
Добавить комментарий
Сайт Cult Line участник Topsites Japan проголосуйте за нас
|